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酷道喜茶加盟

滿記、許留山只做直營,想做港式甜品生意的人還有的選嗎?

 
“近些年,港式甜品越來越受到消費者的喜愛,以滿記、許留山為代表的香港甜品品牌也紛紛拓展內地市場,并得到了食客們的認可和青睞。”
 
對比香港的甜品市場,目前內地很多地方還是一片空白,就港式甜品在香港多年的發展而言,儼然已經成為當地人生活的一部分。綜合來看,在內地做港式甜品生意,機會還很多。
 
對港式甜品有所了解的人不難發現,像滿記、許留山這樣的港式甜品店雖然在內地極力拓展業務,但卻不帶別人玩,自己悶頭只做直營店,將想要加盟的人“拒之門外”。
 
但與滿記、許留山并稱為“港式甜品三大品牌”的果C益佰,似乎為想要投身港式甜品生意的人帶來了一絲參與的希望。
 

那果C益佰的甜品味道怎么樣?實體店面生意如何?本次,加盟體驗官親自試水,帶你看個究竟。
 

先吐個槽
 
首先,不得不吐槽一下百度地圖簡直太坑了?。。?!
 
所以為了避免跑冤枉路的,建議大家提前打電話確認店鋪是否還在。
 
可這家店,待我打了兩個電話才告訴了我確切的地址,這無疑讓我第一印象就很差!
 
沒錯!第一印象很差!
 
幾經周折,我終于到了這家位于商場二樓的果C益佰,地方不大,位置不多。而且沒人,不知是喜還是悲。
 

菜單給了我期盼
 
一進來,店員就主動上來詢問解釋剛剛電話的問題。但,我也是有小脾氣的。
 
被翻爛的菜單,讓我對這家香港三大甜品之一的果C益佰該作何評價呢?
 
舊的更有時間的印記
 
舊的更有品牌的歷史
 
舊的有點不羈……
 
 

好吧,這些都不重要了,我把內心最后的期盼壓在了甜品味道上,如果好吃那才是王道。
 
沒有噱頭 實實在在才是真
 
點菜時店員小妹就說,他們店里的班戟是現做的,不添加色素,不添加防腐劑。
 
對于我這么刁鉆的顧客,不能只聽你說,我得親眼看到,親口嘗到才行。
 
于是湊到了吧臺的小窗口,看見小妹穿戴整齊,手套口罩齊上陣,認認真真的在攤著班戟的皮,果真是純手工。
 

想必吃過港式甜品的人很多,但能親眼看到制作的,并不多見。
 

榴蓮班戟
 
大概十多分鐘后,這盤榴蓮班戟送到了我面前,的確驚艷到我了?。。?!
 
我記憶里的班戟不是這樣的??!
 
這個
 
為什么軟塌塌呢?
 
為什么榴蓮夾心都要溢出來了呢?
 
處女座強迫癥要犯了!
 

難道是現做的原因?
 

別看形狀的確不太美觀,但是味道確實不比其它港式甜品差,直到吃到一半,才想起來拍照。
 
不禁感嘆:這么美味的班戟,如果能在造型上再精致些就更完美了。
 

綿綿冰--絲絲綿綿的冰淇凌,現切的時令水果
 

桂圓紅棗燉桃膠
 

炸雞盤里的小“心”機
 
進軍港式甜品界,優勢有多大?
 
在這里,加盟體驗官要多說幾句,對于餐飲來說,有的注重經營,有的注重產品,有的注重服務。
 
可對于食客來說,這三者任一做到極致,都可以將他們打動。
 
但是對于投資人來說,一個品牌產品的好壞才是決定經營是否能長久的核心。
 
果C益佰在產品口味上絕對不輸滿記和許留山,但在保留產品優勢的前提下,需要更加注重店面的細節。
 

較于產品單價,內地的甜品各品牌間價格相差不大,整體與香港持平。但店面租金、人工成本比香港低很多。從利潤角度看,港式甜品生意還是值得考慮的。

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滿記、許留山只做直營,想做港式甜品生意的人還有的選嗎?

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